Dieta Kopenhaska

Eksperci o dietach - dieta kopenhaska
Autorem artykułu jest Barbara Dąbrowska-Górska
Wszystko na temat diety kopenhaskiej krytycznym okiem doświadczonego dietetyka.
Zasada diety:& Dieta polega na ścisłym przestrzeganiu z góry ustalonego menu przez 13 dni. Kategorycznie zabronione są wszelkie odstępstwa, według autorów nawet lampka wina jest w stanie zaburzyć proces chudnięcia. Podkreśla się, iż bardzo istotne jest wypijanie co najmniej 2 litrów wody mineralnej dziennie. Jadłospisów nie można stosować dłużej niż przez 13 dni, samej zaś diety nie wolno powtarzać częściej niż raz na dwa lata. Niektórzy twierdzą, iż ta metoda na odchudzanie została opracowana przez rządowy szpital w Kopenhadze.Dieta kopenhaska jest jedną z najbardziej niedoborowych (we wszystkie składniki odżywcze) i niskokalorycznych diet. Wartość kaloryczna dziennego jadłospisu mieści się w granicach 400-800kcal, przy czym zdrowa kobieta potrzebuje około 1800-2200 kcal dziennie. Niska wartość kaloryczna łączy się w tym przypadku z dużymi restrykcjami związanymi z wyborem produktów (w jadłospisach dominują jajka, kawa i befsztyk). Taka dieta prowadzi do znacznego osłabienia, wypadania włosów, omdleń. W trakcie stosowania jadłospisów rzeczywiście następuje szybki spadek masy ciała, ale jakim kosztem? Dodam jeszcze, że po zakończeniu diety kopenhaskiej prawie wszyscy wracają do masy wyjściowej, a często nawet ją przekraczają. Stwierdzenie jakoby jadłospisy te powstały we współpracy z rządowym szpitalem w Kopenhadze wydają się być plotką, aczkolwiek taki sposób żywienia najlepiej rzeczywiście stosować tylko pod ścisłą opieką lekarską, bo może być potrzebna kroplówka ;-). Autorzy sprytnie zabezpieczają się jednak przed możliwymi atakami w ich stronę (de facto nikt tak naprawdę nie wiem kim oni są) stwierdzając, iż diety nie można stosować dłużej niż 13 dni, ani częściej niż raz na dwa lata, ale należy mieć świadomość iż nawet taka częstotliwości prowadzi do niedoborów pokarmowych oraz znacznego spowolnienia tempa przemiany materii, co w efekcie utrudnia każde następne próby zrzucenia zbędnych kilogramów. Odradzam stosowanie diety kopenhaskiej!!
Jadłospis diety kopenhaskiej:
Dzień 1
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru<
Obiad: 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, pomidor
Kolacja: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną
Dzień 2
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru
Obiad: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, duży owoc
Kolacja: plaster szynki, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 3
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru, kromka (grzanka)
Obiad: gotowany szpinak, pomidor, świeży owoc
Kolacja: 2 jajka na twardo, plaster szynki, sałata z olejem i cytryną
Dzień 4
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru
Obiad: jajko na twardo, tarta marchew, małe opakowanie twarożku naturalnego
Kolacja: mała puszka kompotu owocowego niskosłodzonego
Dzień 5
Śniadanie: duża tarta marchew z cytryną
Obiad: duża ryba z cytryną (może być odrobina sosu z pieczenia)
Kolacja: duży befsztyk, sałata i gotowany brokuł
Dzień 6
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru, kromka (grzanka)
Obiad: pierś z kurczaka duszona, sałata z olejem i cytryną
Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchew
Dzień 7
Śniadanie: kubek herbaty bez cukru
Obiad: kawałek chudego grillowanego mięsa, świeży owoc
Kolacja: NIC
Dzień 8
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru
Obiad: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, duży owoc
Kolacja: plaster szynki, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 9
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru, kromka (grzanka)
Obiad: gotowany szpinak, pomidor, świeży owoc
Kolacja: 2 jajka na twardo, plaster szynki, sałata z olejem i cytryną
Dzień 10
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru
Obiad: jajko na twardo, tarta marchew, małe opakowanie twarożku naturalnego
Kolacja: mała puszka kompotu owocowego niskosłodzonego
Dzień 11
Śniadanie: duża tarta marchew z cytryną
Obiad: duża ryba z cytryną (może być odrobina sosu z pieczenia)
Kolacja: duży befsztyk, sałata i gotowany brokuł
Dzień 12
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru, kromka (grzanka)
Obiad: pierś z kurczaka duszona, sałata z olejem i cytryną
Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchew
Dzień 13
Śniadanie: kubek czarnej kawy, kostka cukru, kromka (grzanka)
Obiad: pierś z kurczaka duszona, sałata z olejem i cytryną
Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchew
Barbara Dąbrowska-Górska
Specjalista ds. żywienia człowieka


Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl